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各种籺

发布时间:2018-09-17 17:30   来源:合浦县委宣传部   作者:王健   【字体: 】   打印文章  
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籺,是一种传统特色食品,用米(麦粒或其它粗粮)主料加辅料制作而成。籺有糯米籺,田艾籺、粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、粽籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、糯米糍、发籺等等各种制法。流行于岭南地区(广州,化州,湛江,吴川,廉江,茂名,北海,浦北等地),美味可口。

 

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